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[食记] 台北信义区。秋豆溢日式锅物专门店@平价火锅、多样套
2020-05-27 阅读:755

[食记] 台北信义区。秋豆溢日式锅物专门店@平价火锅、多样套

冷飕飕的天气,便是吃火锅绝佳时刻,这回参加 Google 日活动,跟几位站长朋友相约邻近松山文创园区 "秋豆溢日式锅物",他们家特色是多样化套餐、丰富海鲜餐点,即使是平日中午也有不少饕客,餐厅距离捷运市府站约五分钟路程,这阵子深受不少网友推荐,我想也是因为价格选择多元,赶快进去店里吃热腾腾锅物啰。



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"秋豆溢日式锅物" 店内营造氛围颇有日系风格,空间设计上小而美却不失舒适感,座位不算特别多建议提早订位比较好。

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沾酱配料也很多元,但通常建议吃汤头原味,酱料还是少吃点比较好,由于 "秋豆溢" 採单点非吃到饱模式,所以冰柜饮料.汽水得额外购买;比较令人开心的事,这里抹茶霜淇淋免费吃,味道相当浓郁好吃,完全不输给超商,多吃个几支就回本了 … XDD

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菜单如上图,光汤底就有六种可供选择,另外还有分肉品.海鲜套餐,相较于此我更推荐 "双人套餐",所以我跟福弟就点 "海陆双人A套餐",可以同时选择肉品与海鲜,两人同行似乎就更加划算。

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我点的汤底是 "田舍手作斥味噌",喝起来不会死鹹,煮到后面味噌才觉得浓郁些,若觉得鹹的话可以请服务生加汤,喝起来就会顺口许多。

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不一会儿送上 "海陆双人A套餐" $580 元,包含:汤底、肉品与菜盘,还有两份佐食饭麵,份量比想像中还要多呢。

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锅物先丢入蔬菜.火锅料,让汤头本身与菜类鲜甜味煮出来,最后才丢肉品与海鲜,这是我吃火锅的 SOP 流程,否则以前不懂吃的就先丢肉,导致汤底浊浊的真的味道不太好 …

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佐食我选择 "松阪鲁肉饭",酱汁算是清爽风,嚐起来不会过于油腻,米饭颗粒偏硬.算是我喜欢的口感,配火锅料或是滷肉都相当下饭。

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肉盘挑选培根猪/特选牛两种,口感上似乎是切薄因素,以及食材新鲜度关係,我觉得没有那幺令人印象深刻;海鲜部分选择大草虾、花见飞卷、鲷鱼片三样,草虾至少不是当天现捞,因为我是住在海港边,是否现捞或够新鲜都吃得出来,其他像是鲷鱼片与飞卷,味道.口感上我觉得还不错。

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饱餐一顿简单休息.聊天,才被服务员告知有 90 分钟用餐限制,刚好时间也差不多就準备结帐,此时发现店内也几乎坐满顾客,生意还真是好啊!!

整体来说以 "秋豆溢" 锅物在台北定价,算是相当亲民,依据喜好不同,可以选择合适套餐,然后写完文章此时我又想吃火锅了,天冷容易嘴馋 … XD

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秋豆溢日式锅物专门店

地址:台北市忠孝东路四段553巷22弄4-1号

订位电话:02-27616777

营业时间 11:30 – 15:00, 17:00 – 21:00

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