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试吃‧丝酥入叩‧山药凤梨酥‧不油不腻甜甜酸酸的好味道
2020-05-22 阅读:327

试吃‧丝酥入叩‧山药凤梨酥‧不油不腻甜甜酸酸的好味道 试吃‧丝酥入叩‧山药凤梨酥‧不油不腻甜甜酸酸的好味道

来自台湾的好味道「凤梨酥」,凤梨酥也是台湾最棒的伴手礼之一,这次有幸餐与”虎山烘培坊”的山药凤梨酥,内馅来自凤梨故乡”南投大庄”酸酸甜甜,而饼皮则是加入南投农产山药,不添加防腐剂,送礼自用两相宜。

吃什幺:山药凤梨酥
店家:虎山烘培坊 – 丝酥入叩
地址:南投县草屯镇虎山路156号

    试吃‧丝酥入叩‧山药凤梨酥‧不油不腻甜甜酸酸的好味道
    丝酥入叩 虎山烘培坊试吃‧丝酥入叩‧山药凤梨酥‧不油不腻甜甜酸酸的好味道
    最左手边的四块是山药凤梨酥,除了凤梨酥之外,还有很多零嘴喔!试吃‧丝酥入叩‧山药凤梨酥‧不油不腻甜甜酸酸的好味道
    先来看看丝酥入叩的山药凤梨酥试吃‧丝酥入叩‧山药凤梨酥‧不油不腻甜甜酸酸的好味道
    成分有奶油、日本海藻糖、蛋、麵粉、凤梨馅等试吃‧丝酥入叩‧山药凤梨酥‧不油不腻甜甜酸酸的好味道
    凤梨酥有一般长方形的,也有这种爱心形状的喔!试吃‧丝酥入叩‧山药凤梨酥‧不油不腻甜甜酸酸的好味道
    一刀切了一半在剥开,就看到丝酥入叩的嫩内馅,内馅酸酸的土凤梨加入甜度较高的金钻凤梨熬煮而成,饼皮是麵粉、奶油、海藻糖再加入南投山农产山药,不添加防腐剂试吃‧丝酥入叩‧山药凤梨酥‧不油不腻甜甜酸酸的好味道
    切开之后试吃‧丝酥入叩‧山药凤梨酥‧不油不腻甜甜酸酸的好味道
    内馅含有丰富的凤梨纤维试吃‧丝酥入叩‧山药凤梨酥‧不油不腻甜甜酸酸的好味道
    接着来看看长方形的试吃‧丝酥入叩‧山药凤梨酥‧不油不腻甜甜酸酸的好味道
    一样也是丝酥入叩的凤梨酥阿试吃‧丝酥入叩‧山药凤梨酥‧不油不腻甜甜酸酸的好味道
    凤梨纤维一丝一丝的试吃‧丝酥入叩‧山药凤梨酥‧不油不腻甜甜酸酸的好味道
    还有牛轧糖试吃‧丝酥入叩‧山药凤梨酥‧不油不腻甜甜酸酸的好味道
    核桃糕试吃‧丝酥入叩‧山药凤梨酥‧不油不腻甜甜酸酸的好味道
    杏仁片与南瓜籽片试吃‧丝酥入叩‧山药凤梨酥‧不油不腻甜甜酸酸的好味道
    杏仁饼

山药凤梨酥尝起来口感还满棒的,饼皮我觉得比较硬有着淡淡的香味,但是一咬之后就会酥开,不会像有些凤梨酥还没吃就已经酥满地了,而内馅我觉得比较酸,而且还会尝到凤梨的口感,一口咬下酥化的饼皮与酸酸的凤梨馅在嘴里混和,这就是台湾的好味道。

因为内馅比较酸,所以我想大人会比较喜欢吃才对,小孩子还是爱吃甜的凤梨酥。

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