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试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
2020-05-22 阅读:261

试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义 试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义

我个人很喜欢享受不同国家的美食与不同环境的气氛,这次有机会参与「Kopi Bale」峇里岛主题餐厅的试吃活动,接下来就要来跟大家介绍这间南洋风的义式餐厅。餐厅的环境很轻鬆就宛如峇里岛一般,但是菜色却是义式的料理,南洋混搭义式料理真的很特别,可惜的是就没有峇里岛风味的佳餚可以享用。而餐厅除了一般的义式主菜与排餐之外,在晚上9点后就会成为LOUNGE BAR,若晚上想要轻鬆换个空间,不访来Kopi Bale试试。

吃什幺:义式美食
店家:Kopi Bale 峇里岛主题餐厅&酒品
地址:台北市中山区北安路621巷43号

餐厅位于中山区北安路621巷中,不会太难找附近也有捷运做大直站,交通还算方便,不过对于开车的朋友,可能就要找车位了,街道两旁都有路树美化,环境还挺安静的,可以三五好友来这里喝杯酒聊聊天,或者来用个餐也是不错的选择。

虽然我没真的去过峇里岛游玩,但餐厅中有非常多的画作,以及运用流苏来分割餐厅的空间,餐厅中也播放着轻鬆的音乐,座椅都是舒适的沙发,用起餐来真的很轻鬆。至于菜色我就用照片来跟大家分享啰。

 

「Kopi Bale」峇里岛主题餐厅
    试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    菜厅外观,大门非常的有气势,踏进去感觉就不像在台湾一样试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    从外面透过玻璃可以看到餐厅的酒吧,但玻璃从外面看不会看太清楚,所以在里面用餐的人,也比较有隐私试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    Kopi Bale试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    菜单,种类非常的多。待会再一一道来试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    进大门之后,左手边就是盘腿席试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    大门的装潢,真的让人踏入之后,感觉就像出国一样试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    装饰试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    酒吧吧檯,因为中午来用餐,所以没有提供这服务,左手边有很漂亮的酒柜试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    小位置,装潢得很轻鬆试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    水杯!SPEY试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    啤酒类试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    这角落也很漂亮,而且水杯都是斜的放喔!餐厅中墙上满多作品试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    餐厅中运用很多的流苏来分割不同桌的客人试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    接着要来介绍餐厅的菜色了试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    第一页是商业午餐的组合,价位都在100~200之间的商业午餐试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    第二页左半边也是商业午餐,价位也有400左右的餐点。而右半边是特选主餐,Kopi Bale每道菜都有编号,例如商业午餐是从1~10号,而特选主餐就是从11号开始,有羊膝、春鸡、小牛菲力、海鲜总汇等等,特选主餐的价位都从400左右到700多都有试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    接着是义大利麵还有炖饭试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    沙拉与轻食,还有炸物语无料的菜单,炸物主要是供应给9点过后的LOUNGE BAR客人试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    酒类则有比利时啤酒、纯酒、调酒等,后面一页也有供应软性的饮料喔试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    餐桌上的水杯与水瓶,刚上桌的水是冰水喔!今天早上太阳真是够豔,还好有冰水就狂喝了一杯试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    餐具与餐纸试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    一开始先上麵包与奶油试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    不过麵包似乎不够热的样子没办法涂抹奶油,不过奶油的奶味与鹹味十足配上麵包很好吃试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    接着是南瓜浓汤,有南瓜的香甜而汤底感觉有点淡淡的番茄味,不会只有南瓜的甜味还有一点点番茄的酸味,汤不会太浓稠也不会太稀试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    汤品还不错,有甜有酸的搭配试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    经典法式凯萨沙拉 沙拉的生菜很新鲜嫩绿的清脆叶片,搭配多力多滋的饼乾与口味较浓厚的酸甜酱汁酥脆有劲。不过嚐第一口时真的有被重口味的浓厚酱汁给吓到,不过吃了几口之后,反而满喜欢这样的口味,重新改写我对沙拉很清淡的定义XD试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    墨西哥燻鲑鱼起司薄片 料很厚重很实在,起司味道也很足够试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    起司一定要牵丝啊!试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    薄片很酥脆,不过我们这桌拿起薄片时,很多人的料都因为太重掉了下来,可能是我们吃薄片的技术不够好吧!试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    辣味鯷鱼小捲 鲜甜的澎湖小捲与辣椒拌炒,并且加入义大利黑醋提味,小捲酸辣且嫩的味道也很特殊,很适合拿来当作下酒菜试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    酒香XO酱炒鲜虾 虾子的鲜甜与XO酱是绝配,虾壳都已处理好,虾肉刚刚好不会太嫩试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    吃着吃着上来了一道很特别的菜色绝对不是超大煎饺,是 纸包白酒柠檬叶蒸海鲜总汇 ,刚上桌真的立刻吸引大家的目光,都在好奇里面到底是什幺!!试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    接着服务生就俐落地拿着剪刀划开了纸袋试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    哇呜!海鲜总汇当然有大虾、鲑鱼、蛤蛎与干贝,真的当初有点后悔没选这道菜XD。这道菜没有过多的调味,都是海鲜们自己独有的味道,我有嚐了一小口鲑鱼肉,OMG真的很香,鱼肉相非常的突出,算是很清淡的一道海鲜料理试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    接着是小巧的 Kopi Bale乡村炉烤春鸡佐覆盆子红酒汁 上菜时大家都被这春鸡的小巧给吸引,摆盘也很特别,有菇类与中间红酒色的覆棚子酱汁,以及小巧的春鸡试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    而所谓春鸡,是指4 至6 周左右,一磅半以下的小鸡。春鸡体型小巧骨架软,且肉质细嫩鲜美,皮薄且脆不会油腻,鸡胸的部分也不会乾柴试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    外皮酥脆肉质鲜嫩,跟一般台湾吃的烤鸡不同试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    配上覆棚子酱汁,酒红色的色泽酸甜的酱汁配上鲜嫩的肉质,真的会让人一口接一口停不下来试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    鸡胸肉也不会太乾柴配上覆盆子酱汁真的很对味很特别的搭配试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    饱餐一顿之后送上一杯奶茶来喝茶聊是非试吃‧Kopi Bale 峇里岛主题餐厅‧南洋风混搭义
    奶茶比较偏奶味滑顺,茶味不会太重

 

接着来分享到Kopi Bale用餐的感觉,餐厅的装潢与气氛非常的轻鬆舒适,很适合三五好友来聚餐吃饭,或者聊聊天轻鬆轻鬆。不过呢餐厅的桌椅的高度都比较低,所以对于吃主餐或者排餐时有点些许不便之处,这高度真的比较适合喝酒聊天。

在用餐时也有跟其他格友交换心得,我们一致都觉得Kopi Bale的麵、炖饭、轻食等口味都偏重了些,或许是这些菜色本身口味就比较偏重的关係,就像凯萨沙拉一样。but 不过呢!特选主餐的味道,也是我们一致觉得很忠实,主餐味道都是食材本身的味道,并没有过重的调味口味也属清淡,像是我吃的春鸡也是不油腻调味也不重我还满喜欢这口味,而纸包海鲜总汇也是让我雀跃不已,有机会真想独自享受这来自大海的味道。

而在酒吧的部分,因为不再这次试吃的範畴内所以就没得分享,话说我也不会喝酒阿XD。Kopi Bale有着独特的峇里岛气氛,菜色也非常的多变,而价位上属于中上的价格,但相对的食材也不错,想要试试身在峇里岛品尝义式料理的朋友,可别错过Kopi Bale,或者来喝杯小酒也是不错的选择。(忘了说,餐厅有提供WiFi喔!)

Kopi Bale 峇里岛主题餐厅&酒品
有提供WiFi上网
02-2533-1218
台北市中山区北安路621巷43号
週二至週日 11:30-14:00,17:00-凌晨01:00(週一公休)

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